Mittelpunkt  -  Einkaufen in AUfenau

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Fischzucht RöllWieder gibt es im Mittelpunkt einen neuen regionalen Produzenten: Familie Röll aus Blankenbach bei Schöllkrippen besitzt eine eigene Fischzucht, die Forellen, Saiblinge und Lachsforellen produziert.

Die Familie schlachtet und räuchert ihre Fische selbst. Die Produkte sind von der Vereinigung der Hessischen Direktvermarkter eV unter der Marke Landmarkt zertifiziert, die für hochwertige Produkte regionaler Anbieter steht.

Im Mittelpunkt bieten wir frische Forellen, Lachsforellen und Saiblinge an. Darüber hinaus gibt es diese Fische kalt und warm geräuchert, auch mit Kräutern oder Pfeffer verfeinert. Als Zukaufprodukte können wir Norwegischen Lachs, Heilbutt und Makrele anbieten.

Schauen Sie einfach mal in unser Kühlregal und überzeugen Sie sich selbst von der herausragenden Qualität.

Fisch von Roell 2

Dieses Mal geht es nicht um das Thema Essen, sondern um Bücher.

Wir haben ja vor gut 2 Jahren eine Kooperation mit der Buchhandlung Dichtung & Wahrheit aus Wächtersbach begonnen. Das Team der Buchhandlung bringt uns in unregelmäßigen Abständen neue Bücher und tauscht Sie gegen die vorhandenen aus.

Büchermobil

BuchregalWir hatten einen kleinen Bücherbus aufgestellt, um die Angebote vorzustellen. Der kleine Bus ist aber nicht so gut aufgefallen. Deshalb haben wir uns jetzt entschlossen, in neue Regale zu investieren, und somit können wir die Bücher besser präsentieren.

In einer kleinen Sitzgruppe kann man eine Zeitlang ungestört verweilen und in den ausgestellten Büchern blättern.

Falls Sie in unserem kleinen Angebot nicht fündig werden sollten, aber ein bestimmtes Buch kaufen wollen: Nennen Sie uns Autor und Titel oder am besten die eindeutige ISBN (die Sie z.B. beim jeweiligen Verlag finden können)! Wir bestellen dann das Buch für Sie und Sie können es bequem spätestens am übernächsten Tag zu unseren Öffnungszeiten abholen.

 

604 logo weinhof

Unser Weinlieferant ist das Weinhaus Degen & Schönfeld aus Seligenstadt-Froschhausen. Im Angebot des Familienbetriebes überwiegen deutsche Weine. Aber auch aus Italien, Spanien und Südafrika sind einige Weine vertreten.

HonigmondHonigmond ist die Handelsmarke der Imkerei Seeliger aus Brachttal-Streitberg.

Von hier bezieht der Mittelpunkt einige Honigprodukte, z.B. die Delikaten Früchtchen, eine leckere Kreation aus Himbeere, Erdbeere, Aroniabeere, Banane, Limone und nicht zuletzt Honig.

Im Mittelpunktkönnen Sie einige der leckeren Produkte auch probieren.

Honigmond Präsentation und Degustation

Honigmond 3

Delikate Früchtchen

 

 

 

Klosterhoefer ZiegenkaeseDer Klosterhöfer Ziegenkäse kommt aus Schlüchtern-Gomfritz von einem dort ansässigen Ziegenbetrieb. Die Milch der etwa 80 Ziegen wird auf dem Hof zu diversen geschmackvollen Ziegenkäsesorten verarbeitet.

Im Mittelpunkt sind zahlreiche leckere Ziegenkäsespezialitäten erhältlich.

Weitere Informationen zum Hof, seinen Ziegen und seinen Produkten finden Sie auf der Webseite Klosterhöfer Ziegenkäse.

Ziegenkaese 1

Ziegenkäse in der Klosterhöfer Käserei

Simone Bienossek 2015

 

Als geprüfte Imkerin bin ich Mitglied im Deutschen Imkerbund und unterwerfe mich damit den strengen Qualitätsauflagen dieses Verbandes.

Deshalb darf ich meinen Honig als Echten Deutschen Honig verkaufen:

 

Echter Deutscher Honig

Im Mittelpunkt biete ich meinen Honig in den Sorten Raps-, Blüten-, Akazien- und Waldhonig an.

 


 

Von der Blüte in den Laden

Eine Biene an einer Lavendelblüte

Heimkehr der Bienen zum Bienenstock

Aus solchen Wabenkästen wird der Bienenhonig gewonnen

Nach dem Schleudern, Abfüllen und Etikettieren kann der Honig verkauft werden

 

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